Com seis horas de duração, o curso tratará sobre tipos de cervejas; processo fermentativo; produção de cerveja (teoria e prática), com atividades no Laboratório de Engenharia Química, onde também serão utilizados equipamentos para produção de cerveja do tipo IPA.
A inscrição, para um total de 20 vagas e com taxa de R$ 70,00, deve ser feita no site www.santoangelo.uri.br.http://santoangelo.uri.br/curso_cerveja_artesanal2019/index.php
